MECCANICA e DINTORNI

e tu ti fidi delle sue percezioni e della sua analisi/comprensione della realta'?

da sobrio si dopo cena NO

OTTIMISTA!

@Filippom: la colpa è sempre dell'uomo, la macchina fa sempre e solo quello che dice l'uomo, salvo errori.

per i pomodori, beh a trovarli buoni si trovano, certo... naturalmente ci si deve sbattere un po' e crearsi una propria rete di fornitori, così come fanno i ristoranti, ma d'altra parte è così in tutti i settori.
E naturalmente bisogna seguire le stagionalità.

Per il prezzo: ecco, vedi dove è il vero problema? "e chi se lo può permettere"... è esattamente questo il nocciolo della questione. Nel medioevo si lavorava per sopravvivere, per portare a casa la cena... c'era la casa, il mangiare, e oltre a questo non è che ci fosse granchè di altro per la povera gente...oggi il mangiare è una spesa importante, ma è una parte limitata dello stipendio.
Quindi vediamo bene che le macchine e la scienza che ci hanno permesso di avere raccolti molto più abbondanti (ricordo che "ai tempi" si moriva di fame se l'anno era andato male...come d'altra parte succede ancora oggi in certe parti del mondo) ci hanno permesso di avere qualcosa di più della mera sopravvivenza.

Inoltre la questione del "ma il prezzo è giusto" eh... il prezzo di un bene è quello che uno è disposto a pagare. Se vuoi la qualità, la qualità si paga... Sicuramente la qualità comporta dei costi di produzione molto maggiori rispetto alla produzione di massa, e quindi il prezzo finale è sicuramente maggiore, poi ci va di mezzo l'impreditore che magari anzichè metterci un 15-20% di ricarico, ce ne mette il 40%... ma il prezzo lo fa il mercato, finchè c'è chi è disposto a spendere quei soldi per avere quella qualità, quello è il prezzo giusto... ma di nuovo le macchine non c'entrano nulla in questo.

@Masci e Giacomo: è esattamente quello che dicevo qualche post fa... quella è la realtà che c'era anni fà (ovviamente con macchine più "antiche") in Italia...Oggi al posto di quei quattro poveracci probabilmente cinesi, ci sono 4 robot antropomorfi. Chi vuole fare a cambio?
Vogliamo parlare di qualche altro lavoro ormai "dimenticato"? Vediamo ad esempio il minatore? Qualcuno rimpiange i cari vecchi minatori di 70 anni fa? I torni a revolver, chi si offre per fare una bella serie di 100'000pz? I trattori, i trattori... ma no, andiamo avanti con i buoi e la zappa, qualcuno si offre? Oppure perchè no, comodi i frigoriferi.... chi vuole andare a fare il tagliatore di ghiaccio? e i tagliapietre, un bel lavoretto rilassante!

"Vogliamo parlare di qualche altro lavoro ormai "dimenticato"? Vediamo ad esempio il minatore?"
Beh, dimenticato un par de cojoni ... dimenticato da noi , ma non nel resto del mondo ... anzi nel resto dell'Europa

beh, calma calma... fare il minatore oggi è ben diverso dal farlo 60 anni fa... e comunque come dicevo, per "spostarsi" nel tempo basta cambiare Paese... puoi ripercorrere l'ultimo secolo (o gli ultimi due) semplicemente spostandoti da un Paese all'altro. Quindi se volete tornare indietro nel tempo, le strade ci sono, ma sono un po' dubbioso che vogliate farlo