MECCANICA e DINTORNI

Mah..c'è molto di meglio.

Oggi pranzo mediterraneo con formaggio feta buona giornata a tutti!

e le olive di kalamata non le metti? Che feta è?nei negozietti che trovi ai lati dell'autostrada per ioannina vendono della feta veramente"ignorante",quasi tutto latte di capra.Per l'olio cerca quello marcato Iliada perchè è molto leggero e non ammazza il sapore.E' uno dei pochi olii che vendono nella bottiglia di vetro. un bicchiere di Malamatina etichetta gialla o birra Fix(ottima la Dark)

Le olive di Kalamata sono le migliori a me piacciono quelle nere mix in salamoia le porto sempre in Italia come ricordo ad amici e parenti ! intanto sto finendo frutta e verdura che mi sono portato da casa, alla birra preferisco il vino con rezina (resina di pino) ho fatto il boccato ventotto anni or sono e non lo lascio più

anche io ci o messo un pò per abituarmi alla rezina(è dal 77 che ci vengo una o due volte all'anno) La Malamatina è appunto una rezina molto comune ,venduta in bottiglitte da 1/2 litro.

Eccola

Nestorio quella in bottiglia è una essenza da aggiungere al vino o è già un tipo di vino con la rezina ?

E' proprio la rezina intesa come vino da pasto.E' la più comune,tipo la Barilla del vino greco.in qualsiasi bar,emporio,minimarket la trovi a 0,60/70 cent a bottiglietta.

Grazie terrò presente per le prossime compere

Tanto per passare qualche momento ! posto delle foto

Buon appetito !

Grazie Mario

spiega un po' quel piatto gourmet di cipolle , sono crude o fritte.

spiegami la bottiglia di fanta

A me le cipolle piacciono leggermente rosolate come si vede nella foto la quantità degli ingredienti che ho elencato in foto la scegli tu ( io ci puccio dentro quasi un panino e sto da Dio )

P.S. dimenticavo il sale