MECCANICA e DINTORNI

Cavoli ecco perché da mia morosa il caffè e tutte le tazzine sanno di liquirizia!!! Lei prende sempre l'illy.....sarà che è abituata e non lo sente ma a me da un fastidio....la liquirizia copre tutto!

E io che pensavo fossero le sue tisane che tiene accanto alle tazze

Non hai idea.....sarò delicato io ma dopo cena non si può neanche bere un grappino nelle tazzine da caffè che par di bere grappa alla liquirizia

A casa mia invece si usa da sempre il caffè Splendid gusto classico fatto con la moka bialetti.....a me piace molto e lo bevo nel bicchiere, senza zucchero

quante cose si imparano su un forum di meccanica

commerciale Vergnano 1882 ma se mi capita quello della torrefazione dei mie quasi-parenti di Fondi....

Di norma uso il caffè della Lidl.... ma la signora quando lo prende lei, vuole il Lavazza Qualità rossa.
Se invece voglio qualcosa di serio e non la solita brodaglia, vado in città che c'è il negozio della Saccaria che è una ditta che fa torrefazione di caffè e hanno dei grossi contenitori alle pareti con i chicchi interi e a seconda delle preferenze e gusti personali, uno si può fare la miscela come meglio preferisce.
Volendo lo macinano loro (chiedendo su che macchina verrà usato) oppure te lo danno in grani.

Avendo avuto una ragazza che oltre ad una pizzeria faceva anche bar, ho visto che durante il giorno cambia continuamente la macinazione proprio per adeguarla alla temperatura e umidità ambientale... così come la differenza dell'acqua.
Per un certo periodo, per la macchinetta espresso anche io avevo comprato una cassa di acqua da poppanti con pochissimo calcare e residuo fisso. Mi aiutava a non incrostare troppo la macchinetta durante l'uso ..... anche se a Senigallia l'acqua non è malaccio

Vado a farmi un caffè... mi avete fatto venire voglia.

"Di norma uso il caffè della Lidl.... "

MAROOONNNN !!! Non bastano i trapani e gli attrezzi monouso, mò pure il caffè ??? Eccheccazzo ! ...


Per l'acqua quadridistillata non sono d'accordo. L'acqua ha un "sapore" dovuto ai sali disciolti (che peraltro ci servono) che in qualche modo passa al caffè. Provato mai a bere acqua distillata ?

si,qui la vendono in bottiglia per uso umano sotto il nome "acqua purificata".
Inutile dire che e' sconsigliata e vietata in molte nazioni come bevanda.Piu' ne bevi,piu' hai sete e pisci.
Altre volte ci riaggiungono dei sali minerali ma da dove li prendono?non lo voglio scrivere sul forum.

Zio sei circondato

L'acqua di rubinetto resta sempre la scelta meno peggiore...

Ma esiste un vaccino antilidl ? Sta caxxo di lidl fa più danni della peste bubbonica e della wanna marchi messi insieme...

L'acqua distillata non va bene da bere come l'acqua salata del mare
In entrambi i casi per via della osmosi che innesca.
Nella prima (acqua distillata) il corpo la usa per diluire i sali minerali che già abbiamo, per l'acqua di mare invece di dissetare, il corpo la diluisce per diminuire la salinità disidratandoci ancora di più.

Zio.... fatti tentare dal lato oscuro della Ldl

Vincenzo , voi a Napoli con l'acqua di rubinetto andate di lusso , così come succede a Roma . . . .. . naturale che per voi il caffè venga migliore . . . .
Qui da noi l'acqua , pur buona , è "dura" ed il caffè ne risente . . . naturalmente l'effetto varia da miscela a miscela ed in rapporto al metodo di infusione . . .

Ora qui dico una "bestemmia" : a me piace anche il caffè "alla turca" . . . hai suo fascino ed assomiglia a quello preparato con la "napoletana" . . . .