MECCANICA e DINTORNI

Purtroppo è già successo....

Infatti con l'andare del tempo e con l'utilizzo sempre maggiore dei cibi confezionati e della grande distribuzione il palato delle persone si è modificato e percepisce gli alimenti commerciali (costruiti in laboratorio se andate a guardare gli ingredienti, o almeno quelli che dichiarano in quanto sotto ad una certa quantità non ne hanno l'obbligo) come quelli buoni e magari cibi più genuini e magari fatti a km0 come cattivi. Solo l'uso della farina 00 che ormai la fa da padrona porta tanti di quei problemi a livello fisico che nemmeno immaginate...

.....mi sà che stà succedendo la stessa cosa anche in politica ed alla classe dirigente in generale.....


Carlo .......succede anche in Meccanica con il materiale Cinese o Indiano .....

In fondo è sempre una questione di prezzo : la roba buona costa e, spesso , costa molto .....

di questa mattina, una quindicina di giorni fa ho portato a casa, dalla Calabria, un paio di chili di agli produzione propria, e come giusto che sia cominciano a germogliare (è il periodo, anche un po avanzato, per la messa a dimora), la signora "che mi hai portato" ovviamente quelli del supermercato rimangono inerti per sempre o quasi

Mah... i gusti sono gusti e non sono opinabili.
Mio padre ha sempre decantato l'olio toscano meglio di quello pugliese , ma a me piace di più quest'ultimo (più forte e acido), detto ciò posso dire che ad Onorino piace di più quello toscano ... e stiamo sempre parlando di olii genuini fatti "in casa"
Per gli olii industriali invece, il problema credo sia un'altro, da piccolo andavo a giocare da un amico il cui padre era un addetto ai lavori.
Aveva dei silos pieni di semi ed in questi silos c'era di tutto , ragni, topi, piccioni (con relative cacche ecc ecc) il camion arrivava, caricava (TUTTO) , e via alla frantumazione/schiacciamento/spremitura ecc ecc ... è da allora che non condisco più con l'olio di semi... poi lo so che se prendo un piatto di patatine fritte al ristorante, non hanno di sicuro usato lo strutto o l'olio di oliva

Caro Davide , ragni ,topi ,piccioni cacche , è tutta roba organica, proteine nobili ,tranne la cacca che invece ha poche proteine, quindi è materiale di arricchimento del prodotto finale: non ti illudere anche nella spremitura dell'olio di oliva finiscono dentro materie estranee , tanto poi centrifugato e filtrato non te ne accorgi.....

cacche a parte l'industria alimentare di grande produzione e' pazzesca sembra piu' un'industria pesante della chimica, non e' questione di gusti o sapori ma di salute e nutrizione.
Panettone caro o supereconomico? mah meglio un po' caro una volta l'anno che un coso che chiamano panettone tutti i giorni.

quoto, meglio un panettone all’anno.
le multinazionali hanno fatto il lavaggio del cervello alle nostre papille gustative, talmente tanto che si fatica con un prodotto artigianale a farlo sembrare buono come quello industriale, non è questione di essere o meno buongustai, ci sono laboratori che creano aromi buoni da fare invidia agli originali, una bacca di vaniglia bourbon AAA costa 2€ ci prendi un secchio di vanillina.

speriam che non succeda la stessa cosa anche con la passerina !

speriamo di no, .... già con le tette lo fanno

già , tette finte, labbra finte , cubo finto e poi cercano l'uomo "vero" !

mah in tv gia' da anni son riusciti a convincer la gente che fossero gran gnocche del cessi pzzeschi

allora io sono ancora più avanti ! da sempre mi trombo cessi pazzeschi !

al buio spero

come capita .... è la tecnica della pesca a strascico .... getti le reti e ...raccogli tutto ciò che capita . raramente qualche bell'esemplare , per lo più , gl'avanzi che rigettano in mare gl'altri pescatori

in realtà , ho sempre privilegiato la disponibilità alla qualità .....