Quoto Carlo. L utensile deve tagliare, non pelare. Affonda in profondità e come avanzamento cerca di stare attorno alla metà del raggio ma non oltre, sennò produrrà una specie di filettatura.
Io per acciai mi trovo bene con inserti negativi oppure con i knux. Ammetto però di non esserne un amante, uso quasi sempre hss o saldobrasati.
Infine un tornitore non può prescindere dal saper affilare. In questo caso le placchette sono un palliativo, ma prima o poi ci si scontra con questo problema. Quindi consiglio di iniziare ad imparare... Anche perché, chi sa affilare, non ha questi problemi
