fritte nello strutto
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| come distinguere le morse in acciaio e in ghisa http://meccanicaedintorni.morpel.it/phpbb/viewtopic.php?f=27&t=23743 |
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| Autore: | onorino [ mer set 19, 2018 20:33 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: come distinguere le morse in acciaio e in ghisa |
fritte nello strutto
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| Autore: | yrag [ mer set 19, 2018 20:33 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: come distinguere le morse in acciaio e in ghisa |
Meglio questo... https://www.youtube.com/watch?v=DsfqNHYSLEY 
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| Autore: | lorenzoG [ mer set 19, 2018 21:47 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: come distinguere le morse in acciaio e in ghisa |
Hog-maws o pig trotters with potatoes Il paranchino e' esattamente cosa mi ha messo via, ma l' ha chiamato diversamente |
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| Autore: | rangerone1 [ mer set 19, 2018 22:24 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: come distinguere le morse in acciaio e in ghisa |
"non và bene "pig-feet" ? magari with chips.... "Cotechino!? |
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| Autore: | carlo1974 [ mer set 19, 2018 22:34 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: come distinguere le morse in acciaio e in ghisa |
amazing ! 
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| Autore: | lorenzoG [ mer set 19, 2018 23:31 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: come distinguere le morse in acciaio e in ghisa |
Lo zampone,sulla east coast lo conoscono e pure a Toronto in Canada,ma hanno una comunità di 750mila italiani, solo a Toronto |
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| Autore: | lorenzoG [ mer set 19, 2018 23:32 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: come distinguere le morse in acciaio e in ghisa |
Occhio che le chips so' le patatine , non le patate al forno! |
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| Autore: | carlo1974 [ gio set 20, 2018 08:15 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: come distinguere le morse in acciaio e in ghisa |
credo che in america , le patate al forno non le conoscano . almeno , io ci son stato un mese e le ho sempre viste fritte . tu ci hai vissuto più a lungo e quindi hai più esperienza . |
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| Autore: | lorenzoG [ gio set 20, 2018 09:01 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: come distinguere le morse in acciaio e in ghisa |
Le hanno, le hanno, l' educazione alimentare laggiù è legata al censo, spero nn si arrivi mai a questo qui da noi, perdere la nostra tradizione eno-gastronomica sarebbe un altro danno irreparabile, qui da Noi, ognuno potrà raccontarti la sua versione culturale,in merito ed ogni volta, sarà un bellissimo lessico familiare. La nostra tradizione, si lega al patrimonio territoriale e paesaggistico, antropizzato da quando inizia la storia dell' uomo ed arricchito da millenni di flussi e riflussi migratori, dalle terre degli Ottomani, dei Parti, dei cartaginesi (nord africani), egizi etc etc Laggiù, furono solo coloni e migranti europei (e schiavi neri), come si scrive ne' : "i diari della frontiera", l' europeo esplorando la frontiera si libera di una parte di se edin effetti fu così. Sicuramente una terra ricchissima di risorse utili alle nuove industrie , di quella prima e seconda rivoluzione industriale, ma assai povera di varietà morfologiche, indispensabile condizione per la fioritura dei tradizioni gastronomiche ricche e raffinate |
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| Autore: | Dasama46 [ gio set 20, 2018 12:24 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: come distinguere le morse in acciaio e in ghisa |
PROFONDAMENTE ERUDITO . . . . 
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| Autore: | lorenzoG [ gio set 20, 2018 17:16 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: come distinguere le morse in acciaio e in ghisa |
Detto da te Mario, è un gran complimento |
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| Autore: | Dasama46 [ gio set 20, 2018 19:40 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: come distinguere le morse in acciaio e in ghisa |
Sono sempre affascinato da chi ha conoscenze vaste e composite ....
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| Autore: | ma sci [ gio set 27, 2018 20:18 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: come distinguere le morse in acciaio e in ghisa |
ah beh sì, Lorenzo è uno dei miei preferiti. |
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| Autore: | yrag [ gio set 27, 2018 20:32 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: come distinguere le morse in acciaio e in ghisa |
Lorenzo è molto più avanti della Treccani... ma che dico, della SETTEcani !
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| Autore: | diggia2 [ gio set 27, 2018 21:17 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: come distinguere le morse in acciaio e in ghisa |
Che strano,ma sci dovrebbe essere più da treGATTI 
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