MECCANICA e DINTORNI

giacomo, trasferta in abruzzo per pasqua ?

che poi e' il manico che fa l'attrezzo.
Per esempio chi e' passato dal ridente paesino del Verbano lo scorso agosto credo sia rimasto soddisfatto anche se ho usato un braciere da 30 euri-pero' rigorosamente made in Italy- acquistato alla coop

la grigliata era ottima, ma coop e made in italia è un ossimoro

Nono Onorino,sai che ho una certa dimestichezza con fuffaland,questo che compro io -e' gia' il terzo in un po' di anni,lasciato in giardino pieno di cenere dura due/tre anni max-e' proprio fatto in Italia.
Chiaramente gli spessori sono quelli che sono e nasce per carbonella,poi io lo mando a legna e lo cuocio ma e' un altro discorso.
Se faccio i pavimenti quest'anno l'anno prossimo faccio il giardino e finalmente piazzo un barbecue vero portata 8 quintali con forno a legna per capretto ed altro.
Ho anche un progettino di certi amici miei greci per gli spiedi rotanti molto saponaro

Spiedi rotanti ad energia eolica ?

Ci mette 2 cinesi a girare h24

motorino tergi catena e pignoni di recupero

La mia fornace !!!

. . . .con i "torcinelli" i cottura . . .

Progettata per alloggiare due graticole grandi con tre livelli di altezza a seconda della fiamma o brace, inoltre predisposta per alloggiamento palo per cottura e fusione del caciocavallo, in gergo chiamasi "l'impiccato" !!!

Azz !

A suo tempo avevo parenti a Foggia e di meraviglie in cucina me ne avevano fatte assaggiare molte .....

Ma il caciocavallo fuso sulla brace proprio mi manca . . . . .

Interessante il caciocavallo

magari posta foto e/o pennacad del tienisucacio

Vediamo se riesco a postare qualche foto !!!
Mi scuso ma le foto sono a ritroso !!!
In una festa di paese, quel caciocavallo è sparito a fusione rapida,
per poco io che fondevo e rifondevo, quasi rimanevo a bocca asciutta !!!
Mi son dovuto accontentare della testa !!!
Vi piace eh ! Sono sicuro che già avete in mente la vostra modifica al
braciere da fonditori di caciocavallo !!!

E' proprio impiccato....