Sì, per applicazioni non particolari (vedi foro filettato eseguito su un pezzo di plastica con resistenza comparabile a quella della marmellata), se per esempio hai una vite M12, se morde per 12mm hai la ragionevole sicurezza che non ti venga nulla in testa.
Per il fatto che le viti non devono essere sollecitate a taglio, intendo che un eventuale carico ortogonale agli assi delle viti deve essere esclusivamente sostenuto dalla forza di attrito che nasce tra le piastre oggetto della giunzione, piastre che ovviamente sono tra loro compresse dalle stesse viti.
Astenersi i pigri dal proseguire nella lettura.
Per capirci: devo sostenere p.es. 100kg, il coeff di attrito tra le piastre è 0,2 => la forza di compressione delle piastre sarà Fc=100/0,2=500kg, se le piastre sono in acciaio una pressione ragionevole che il materiale può sopportare sono 50MPa (sono largamente in sicurezza)=> l'area di contatto delle piastre dovrà essere come minimo A=5000/50=100mm^2 (è pochissimo ma vale a pena porsi la domanda) dunque se supponiamo una piastra quadrata dovrà essere almeno grande 10x10mm, ergo ci accorgiamo che una qualunque piastra andrà bene. A questo punto scelgo le viti, diciamo 4 viti, 500/4=125kg per vite, se prendo delle 8.8 lo snervamento del nocciolo è a 800MPa, tengo 100 per stare in sicurezza e considerare il fatto che la madrevite è filettata su ghisa => la sezione del nocciolo dovrà essere almeno Sn=1250/100=12,5mm^2, il diametro di nocciolo corrispondente è circa 4mm, vado sulle tabelle e la prima vite con nocciolo sufficiente è M6.
Naturalmente è solo un esempio che mostra come deve essere il fissaggio per non rompersi, poi della sua rigidezza ne possiamo parlare. Io per sostenere 100Kg (statici, senza urti) a occhio avrei detto una piastra 100x100 e quattro viti M10, ovviamente è largamente sufficiente e a posteriori i calcoli erano inutili, ma li ho fatti al volo mentre digitavo la risposta e ho voluto condividerli, magari possono servire come traccia per un futuro o magari solo per star un po' più tranquilli. Se qualcuno è giunto sin qui estremamente annoiato ricordo che era stato preventivamente avvertito