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 Oggetto del messaggio: Affettatrice
MessaggioInviato: mar gen 27, 2015 11:56 
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SON PASSATO AI TRAPANINI

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Sempre prendendo spunto da una foto trovata su web, ho riprogettato e realizzato questa semplice affettatrice,
dai primi test sembra funzionare alla grande a tagliare cose non estremamente dure, è ancora in fase di prova per verificare altri margini di miglioramento.
Allego qualche foto
Saluti
tepiro54


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 Oggetto del messaggio: Re: Affettatrice
MessaggioInviato: mar gen 27, 2015 12:01 
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Non vedevo la lama e pensavo che tagliasse con il legno...

Poi ho ingrandito la foto e l'ho vista, si per tagliare cose tipo mortadella o salamino, può essere una buona idea !


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 Oggetto del messaggio: Re: Affettatrice
MessaggioInviato: mar gen 27, 2015 12:02 
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è per insaccati?

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 Oggetto del messaggio: Re: Affettatrice
MessaggioInviato: mar gen 27, 2015 13:16 
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per gli insaccati la vedo dura, formaggi?

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 Oggetto del messaggio: Re: Affettatrice
MessaggioInviato: mar gen 27, 2015 19:19 
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insaccati o formaggio [zinzin.gif] - la sostanza è che hai fatto un gran bel lavoro - complimenti

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 Oggetto del messaggio: Re: Affettatrice
MessaggioInviato: mar gen 27, 2015 19:43 
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qui ci vuole un collaudo

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 Oggetto del messaggio: Re: Affettatrice
MessaggioInviato: mer gen 28, 2015 15:52 
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porto la sbriciolona e le rosette ?

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Fiorentina è la mia cultura e la mia educazione. All'estero quando mi chiedono a che paese appartengo, rispondo FIRENZE, non italia. Non è la stessa cosa. " Oriana Fallaci


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 Oggetto del messaggio: Re: Affettatrice
MessaggioInviato: mer gen 28, 2015 17:15 
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SON PASSATO AI TRAPANINI

Iscritto il: mer apr 29, 2009 20:16
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Ovvio che questa affettatrice non è certo per uso professionale. non ne ha nessuna pretesa. Il suo compito è quello di suscitare interesse e curiosità per la sua realizzazione come oggetto da arredo tavolo. Il buon tagliere classico e spilucchino non saranno mai spodestati
saluti
tepiro54


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 Oggetto del messaggio: Re: Affettatrice
MessaggioInviato: mer gen 28, 2015 23:50 
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Località: ROANA.....su sul "Magico Altopiano dei 7 comuni"
...la curiosità è una cattiva maestra, specie per le dita :1234:

..cmq molto carina.

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 Oggetto del messaggio: Re: Affettatrice
MessaggioInviato: gio gen 29, 2015 00:07 
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CAPO OFFICINA

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allora, vediamo se ho capito...

quel che si vuole tagliare va a sinistra, il supporto seghettato serve da antiscivolo

la leva fatta a "fulmine" dovrebbe avere un meccanismo a molla sotto la boccola in ottone che la porta in battuta quando la lama è retratta, come si vede nella terza foto
il pomello nero (che cambierei con uno in ottone... ) regola lo spessore della fetta
la lama è azionata a mano, con moto rettilineo per cui non è agilissimo tagliare spessori importanti e sopratutto richiede discreta forza, le vedo poco efficace su roba molto morbida tipo formaggio tenero che secondo me tende a schiacciarsi prima di tagliarsi

come sono andato con l'anamnesi?

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 Oggetto del messaggio: Re: Affettatrice
MessaggioInviato: gio gen 29, 2015 23:00 
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SON PASSATO AI TRAPANINI

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..Comunque un bel lavoro.


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 Oggetto del messaggio: Re: Affettatrice
MessaggioInviato: ven mar 06, 2015 09:34 
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TORNITORE E FRESATORE

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Il lavoro è bello , ma:
Non conveniva metterlo in " Materiali non ferrosi?"


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 Oggetto del messaggio: Re: Affettatrice
MessaggioInviato: ven mar 06, 2015 09:40 
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bel lavoro,ma che legno e'?

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https://www.youtube.com/user/zeus240658 . ho sempre detto quello che pensavo,ma forse era meglio non dirlo,avrei fatto piu' strada
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 Oggetto del messaggio: Re: Affettatrice
MessaggioInviato: ven mar 06, 2015 22:28 
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CAPO OFFICINA
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un po' di ferro c'è , in effetti è ambiguo :risatina:

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 Oggetto del messaggio: Re: Affettatrice
MessaggioInviato: sab mar 14, 2015 22:23 
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SON PASSATO AI TRAPANINI

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Ho avuto un po di impegni extra e frequentato poco il forum

Il legno è faggio,, ovvio che qualche elemento in metallo c'è ma fare tutto al 100% in legno la vedo dura
saluti
tepiro54


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