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| Autore: | yrag [ mer mag 24, 2017 12:49 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: ramai |
Istruttivo... |
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| Autore: | trattoclip [ mer mag 24, 2017 13:08 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: ramai |
interesssante, così mi diceva un amico cuoco, ma visto che sai bene di cosa parli, ascolto volentiri però mi fa strano che marche rinomate tipo agnelli e de buyer le vendano a questo punto resto in attesa di nuove informazioni, sono interessato |
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| Autore: | Dasama46 [ mer mag 24, 2017 17:58 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: ramai |
Dipende anche dall'uso che si fa della casseruola o della pentola . . . Per esempio , tradizionalmente si usa una padella di ferro per friggere ; ma alla seconda frittura si forma una lacca oleosa che non va lavata e che isola il cibo dal metallo ; quindi non vi è rilascio di ioni metallici . . . . Se invece il recipiente lo usi per cuocere la pasta , di ferro ne mangi , eccome . . . 
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| Autore: | brunart [ mer mag 24, 2017 21:30 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: ramai |
è da 200 anni che nei paesi occidentali si usano i tubi per l'acqua potabile in ferro e nessuno si è intossicato mentre nell'antica Roma molti morivano per saturnismo perchè avevano i tubi in piombo l'avvelenamento da ferro è causato solo dal ferro trivalente (fe+++) come avevo scritto prima ( viewtopic.php?p=369248#p369248 ) il ferro trivalente si trova negli alimenti e nei farmaci e non c'entra nulla con gli ioni ferro liberati dal metallo (pentola per esempio) http://www.msdmanuals.com/it-it/profess ... 1119367_it il discorso cambia con il contatto e l'inalazione delle polveri di ferro (malattia professionale) o con l'ingestione di ferro come metallo (psicopatici), che comunque danno malattie benigne https://kasco.eu/blog/respirare-polvere ... nseguenze/ http://www.medicitalia.it/consulti/arch ... ferro.html comunque non ha senso discutere sul ferro probabilmente diciamo le stesse cose con parole diverse e non ci siamo capiti in sintesi volevo solo dire che con il ferro e con l'alluminio usato come metallo non ci sono rischi di avvelenamenti (o comunque sono rarissimi), mentre col piombo e aggiungo col mercurio l'avvelenamento è certo anche con piccolissime quantità Dasama46 se ci vediamo tu mi offri un tiramisù vicentino ed io un cannolo alla ricotta messinese 
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| Autore: | Dasama46 [ mer mag 24, 2017 21:39 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: ramai |
Caschi male ! Mia moglie è Siciliana ed apprezziamo i cannoli e molto meno il tiramisù. . . 
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| Autore: | brunart [ mer mag 24, 2017 21:52 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: ramai |
vabbè ma il tiramisù me lo paghi lo stesso  e magari ti porto i croccantini con le nocciole dei Nebrodi a meno che tua moglie è proprio nebroidea anche se siciliana questi dolci non li conosce manco lei 
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| Autore: | Dasama46 [ gio mag 25, 2017 12:02 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: ramai |
Le sue "radici" sono ad Adrano, Catania , naturalmente , sotto il Mongibello . . . . Manca dalla Sicilia da tanti anni , ma ogni tanto ci torniamo . . . . Io , se potessi , mi trasferirei subito . . . .
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| Autore: | onorino [ gio mag 25, 2017 12:14 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: ramai |
e chi ti ferma ? |
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| Autore: | Dasama46 [ gio mag 25, 2017 12:22 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: ramai |
I figli, Rino . . . se andassi a vivere in Trinacria , non li vedrei più . . . .  Ma non si sa mai . . . . .
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| Autore: | onorino [ gio mag 25, 2017 12:22 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: ramai |
fai trasferire anche loro. |
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| Autore: | Dasama46 [ gio mag 25, 2017 12:36 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: ramai |
Non credo sia nelle loro aspirazioni . . . . poi hanno il loro lavoro , la loro cerchia di amici , . . . . .
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| Autore: | brunart [ gio mag 25, 2017 18:57 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: ramai |
invece uno dei miei due figli ha studiato a Milano, si e laureato e ora si sta specializzando mi ha fatto capire che vuole restare su pazienza parto io e mia moglie 2 o 3 volte l'anno e con questa scusa faccio scorte di metalli e altre robette
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| Autore: | Dasama46 [ gio mag 25, 2017 19:20 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: ramai |
Le opportunità o le necessità della vita ti fanno muovere dal luogo dove sei nato ; penso però che , presto o tardi , il richiamo delle origini possa prevalere . . . Se poi sei nato in una terra piena di bellezze come la Sicilia . . . . . Dipende anche da quali valori siano importanti per te . . . . |
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| Autore: | brunart [ gio mag 25, 2017 21:33 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: ramai |
gli ho insegnato a volare ora deve farlo e dato che ha le ali sa, se vuole, come tornare |
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| Autore: | Andreabi86 [ gio mag 25, 2017 21:45 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: ramai |
Appoggio Dasama riguardo la siderosi, viene definita "Siderosi dei Bantu" popolazione che è solita preparare e conservare la birra ed altri fermentati in recipienti di ferro. Fonte, sono fresco di esame di anatomia patologica e il mariuzzi, il robbins e l'harrison li ho masticati per bene 
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