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 Oggetto del messaggio: Re: Saldare spessori 1 mm
MessaggioInviato: ven lug 31, 2020 12:04 
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CAPO OFFICINA
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 Oggetto del messaggio: Re: Saldare spessori 1 mm
MessaggioInviato: sab ago 01, 2020 03:23 
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TRA NON MOLTO PASSO AL TORNIO

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Ciao a tutti,
Grazie dei consigli : ci sono andato leggero.... (anche se qualche segno si vede).
la "vasca" raccogli cenere è ancora da finire. (saldatura della vasca staccabile in lamiera 3 mm, penso di usare elettrodo 2,5 mm).

Immagine


Per cio che stasopra : alla classica pietra ollare della Valmalenco invece (che avevo in giro da anni, inutilizzata), sono stati aggiunti 4 piedini con angolari spessore 3 mm

Immagine


Risultato : pioda da pic- nic, pieghevole.


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 Oggetto del messaggio: Re: Saldare spessori 1 mm
MessaggioInviato: sab ago 01, 2020 08:46 
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La pietra ollare non è molto adatta ad un picnic, scomoda e pesante da movimentare e il trasporto aumenta il rischio di fratture.... Se però ci riesci il risultato culinario è eccellente.....


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 Oggetto del messaggio: Re: Saldare spessori 1 mm
MessaggioInviato: sab ago 01, 2020 12:58 
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"L'albero si giudica dai frutti ..... :roll: "..... :risatina:

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Mario

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 Oggetto del messaggio: Re: Saldare spessori 1 mm
MessaggioInviato: dom ago 02, 2020 16:09 
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TRA NON MOLTO PASSO AL TORNIO

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Si, è vero :non puoi fare molti km in montagna con una pietra ollare appresso...

Di barbecue di pietra ollare ne ho gia due (semi fissi, fatti in ferro).
Questo qui lo uso solo quando veniamo chiamati in casa di amici a cucinare (che hanno una baita in montagna ma non hanno il barbecue :roll: :roll: :roll: ) : per tal motivo devo fare solo poche decine di metri dalla macchina.
D'altronde una fiorentina da 1 kg di certo non la metto sulla griglia al fuoco :grin: :grin:

Immagine


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 Oggetto del messaggio: Re: Saldare spessori 1 mm
MessaggioInviato: dom ago 02, 2020 16:51 
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Per la chianina ,una ollare ben calda è quello che ci vuole, alla faccia dei vegani..... :grin:


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 Oggetto del messaggio: Re: Saldare spessori 1 mm
MessaggioInviato: dom ago 02, 2020 18:55 
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 Oggetto del messaggio: Re: Saldare spessori 1 mm
MessaggioInviato: dom ago 02, 2020 18:55 
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O.T : una grigliata senza pioda non è una grigliata. :regolamento: :mrgreen:



https://youtu.be/HR4FMO5vss4


Ultima modifica di Jo3 il dom ago 02, 2020 18:58, modificato 1 volta in totale.

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 Oggetto del messaggio: Re: Saldare spessori 1 mm
MessaggioInviato: dom ago 02, 2020 18:57 
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Non funziona il video ....


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 Oggetto del messaggio: Re: Saldare spessori 1 mm
MessaggioInviato: dom ago 02, 2020 18:58 
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https://youtu.be/HR4FMO5vss4


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 Oggetto del messaggio: Re: Saldare spessori 1 mm
MessaggioInviato: dom ago 02, 2020 19:03 
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(saldatura della vasca staccabile in lamiera 3 mm, penso di usare elettrodo 2,5 mm).

Per i piccoli spessori , io che sono un pessimo saldatore , mi fermo ad elettrodi di 2 mm.... :roll:

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 Oggetto del messaggio: Re: Saldare spessori 1 mm
MessaggioInviato: mer ago 12, 2020 12:50 
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@Dasama46

Bisogna sempre seguire i consigli di chi ne sa di piu :
cosi, per imparare, ho realizzato un'altro barbecue [b36.gif] :rotfl:

Immagine


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 Oggetto del messaggio: Re: Saldare spessori 1 mm
MessaggioInviato: mer ago 12, 2020 13:07 
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Bravo, molto razionali , anche se il pieghevole mi sembra un po' alto rispetto all'area di base...


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 Oggetto del messaggio: Re: Saldare spessori 1 mm
MessaggioInviato: mer ago 12, 2020 16:39 
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@carlino : grazie.

Per il pieghevole : In realtà l'area dove poggiano i piedini delle gambe è identica alla dimensione della vasca che sostengono, in quanto il perno centrale è stato posizionato esattamente a meta strada tra le estremita della singola gamba.

Per il prossimo barbecue, cambiero' tale rapporto tenendo la distanza dal perno e la parte superiore qualche centimetro piu corta, affinchè la divaricazione sia maggiore per le gambe.

Ho inserito inoltre una lastra forata di ferro estraibile sotto la pietra (spessore 1,5 mm, fori 5 mm distanza 8mm, contornata " a sandwich" da due fogli di rete acciaio inox 0,4 mm molto fine), affinchè faccia da frangi-fiamma in quanto la pietra ollare è molto suscettibile a crepe e rotture, se non riscaldata con gradualità.
Entrambe le piastre sono intercambiabili sui loro rispettivi supporti : la foto sotto ritrae la piastra piu grande su supporto pieghevole).

Quando la piastra è calda, il frangi-fiamma viene sostituito da una comune griglia da barbecue, per "scottare" le verdure a fuoco vivo...... :rotfl:

Immagine

Adesso mi servirebbe capire quale tipo di verniciatura resiste al fuoco : ho usato vernice per marmitte ma dubito resista molto....... e il costo della verniciatura a forno supera il valore del manufatto stesso).


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 Oggetto del messaggio: Re: Saldare spessori 1 mm
MessaggioInviato: mer ago 12, 2020 18:57 
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La verniciatura a forno , a meno che non sia uno smalto vetrificante ( forno oltre i 700 °) resiste meno della vernice delle marmitte perche la mettono nel forno a 350 °....


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