Penso che Enel o chi per lei non abbia mai un bilanciamento perfetto sulle tre fasi (almeno per piccole utenze. Se mi ricordo bene sopra i 6kW di potenza impegnata hai penali per carichi fortemente sbilanciati).
Il mio ragionamento e' questo, ditemi se sbaglio:
la linea enel trifase serve tre utenze monofase diverse (io e i miei due vicini, ogni casa collegata ad una fase diversa).
I miei due vicini sono vecchietti e tengono solo il televisore acceso. Io uso fresa/tornio, forno elettrico, pc sempre acceso ecc...
Enel avra' uno sbilanciamento tra le tre fasi (io prelevo fisso 3kW, i due vicini prelevano poche centinaia di watt).
Ora io chiedo l'allacciamento trifase. Enel mi collega le tre fasi, io continuo a prelevare tutto tra una fase e il neutro, enel avra' sempre un carico sbilanciato sulle 3 fasi.
Probabilmente, su larga scala (non so quante utenze puo' servire una cabina enel, penso abbastanza) riescono a bilanciare bene le 3 fasi, ma il discorso non cambia.
Per quanto riguarda il contatore, con quello elettronico e' la logica interna che misura la potenza prelevata e sgancia quando la superi (il magnetotermico del contatore e' da 63A se ricordo giusto). Poco importa al contatore se prelevi da una fase o da tutte e tre, l'importante e' che la somma non superi i 3kW piu' la tolleranza.
Poi, nulla vieta a Enel di svegliarsi domattina e aggiornare il contatore, facendogli staccare se superi 1kW per fase. Per ora continua a funzionare e a me va bene cosi'